Harina de garbanzos ecológica bio 500 gr EL GRANERO

La harina de garbanzos ecológica de El Granero se obtiene a partir de moler el garbanzo. Es muy polular en la dieta cotidiana de paises de medio y lejano oriente. Es un alimento vegetal que es muy rico en proteínas (13%), hidratos de carbono (67%), fibra (3,3%), vitaminas del grupo B y minerales. Tiene un valor energético similar al de la harina de trigo y de maíz. Envase de 500 gr.

2,90 € (impuestos inc.)
Favorito0
A lista de deseos
Descripción

La harina de garbanzos ecológica de El Granero se obtiene a partir de moler el garbanzo. Es muy polular en la dieta cotidiana de paises de medio y lejano oriente. Es un alimento vegetal que es muy rico en proteínas (13%), hidratos de carbono (67%), fibra (3,3%), vitaminas del grupo B y minerales. Tiene un valor energético similar al de la harina de trigo y de maíz.

Cómo utilizar la harina de garbanzos de El Granero

Se puede utilizar como sustituto del huevo, hace de ligante, apelmazante y cohesionador de la masa. No contiene gluten, por lo que no es tan elástica, pero sí muy cremosa.

Indicaciones

Se utiliza para reemplazar el huevo en platos salados.

Puede emplearse para elaborar tortilla vegana, sin huevo.

Composición

Ingredientes: Garbanzos de cultivo ecológico

Detalles del producto
Reviews
Sin comentarios

Iniciar sesión

Menú

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Registrarse