DESCAFEINADO

Las mejores cualidades de los grandes cafés se mantienen intactas en este café natural, suave y de agradable fragancia

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Descripción

Las mejores cualidades de los grandes cafés se mantienen intactas en este café natural, suave y de agradable fragancia. Es descafeinado en origen y proviene de comunidades indígenas en Colombia que se esfuerzan por mantener su cultura y tradiciones. Los amantes del buen café podrán seguir disfrutando y a la vez trabajar o dormir tranquilos.

 

Los granos verdes de café cultivados sin pesticidas, agroquímicos ni abonos de síntesis son sometidos a un proceso de descafeinización donde solamente se utiliza agua, presión y temperatura. El método, conocido como swiss water, permite la extracción de la cafeína del grano sin utilizar disolventes orgánicos de síntesis perjudiciales para la salud y el medio ambiente. Gracias a este proceso se consigue preservar las características propias del grano de café sin deteriorarlo, cumpliéndose también los requisitos requeridos para que el café siga siendo certificado como ecológico.

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